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大ヒット本「嫌がらせ弁当」のその後 [ニュース記事]

2015年11月26日の記事で古いのですが、嫌がらせ弁当のその後。
この嫌がらせ弁当は、高校に入って反抗期を迎えた娘に対し、3年間キャラ弁を作り続けた実話を
もとに書かれた書籍「今日も嫌がらせ弁当」。
料理の味は油でかわる!だから私は綿実油。

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2015年1月に発売し14万部売れた。 その後の記事なんだけど
この嫌がらせ弁当記事読んで画像を検索したら出るわ、出るわ。
明らかに書籍「今日も嫌がらせ弁当」とは、関係ない嫌がらせ弁当がたくさんあった。
5ca5c858-ml.jpg これは書籍に出てる弁当。


もともと嫌がらせ弁当といってもキャラ弁の発展系かと思う。その細かい作業を作者3年間続けた。
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ところが、以降の画像は、どうも書籍のとは違う、違う意味での嫌がらせ弁当。
517af1c3.jpg 梅干弁当なんだけど・・・・


356881l.jpg これぞキャラ弁?

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生卵をお弁当にいれるのは、衛生上問題あるのでは・・・⇒ これ海外でも問題になった。
この生米は、本当に嫌がらせ弁当(書籍)にあったらしい。(^_^;) この親子の間に何があったのだろうか。
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3年間とは高校生活での事なんだけど 最後は表彰状になってる。
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二子玉川で春のカレーパン祭り (ニュースウォーカーより) [グルメ]

3月6日(日)、二子玉川で「カレーパン博覧会2016」が開催される。119種類のカレーパンが一堂に
集まる日本最大規模のカレーパンイベントだ。カレーパン無題.png


カレーも好きだけどカレーパンも好きです。 偶然この記事を見つけたので紹介がてらブログに書きました。
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起源については、東京都江東区にある「名花堂」(現:カトレア)2代目の中田豊治が1927年に
実用新案登録した洋食パンが元祖と言われることが多い。
また大正5(1916)年に新宿中村屋の迎えたインド独立運動家ラス・ビハリ・ボースが
純インドカレーを伝え、これにヒントを得た相馬愛蔵によって発明されたという説も存在する。
日本と言う国は、外国から輸入したものを日本独自のものにかえていく。
パンではやはりアンパンだろう。けど餡子(小豆)に関しては、饅頭があるので近いような気がします。
お惣菜パンとしてカレーパンでしょう。かつサンドもあり、身近なところでは焼そばパン(学校給食かららしい)
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「カレーパン博覧会2016」とまで発展してるとは知らなかった。
以下 記事より
「カレーパンを通じて地球に住むすべての人を笑顔にする」という目的のために立ち上げられた「日本カレーパン協会」が主催する同イベント。協会が厳選した人気ベーカリー74店舗のカレーパン111種類のほか、会場限定のカレーパン8種類を販売する。
■カレーパン博覧会2016
日程:3月6日(日)
会場:iTSCOM STUDIO & HALL 二子玉川ライズ
住所:東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズ2F
電話:03-4570-4165
時間:11:00~19:00※カレーパンがなくなり次第終了
料金:入場無料
交通:二子玉川駅より徒歩3分
※カレーパンの種類・イベント内容は2月8日時点のもので変更になる場合あり


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野良犬だと思って食べたコーギー、実はボスのペットだった(中国) Techinsight Japan [ニュース記事]

2016年02月27日 11:02 Techinsight Japan 配信
何でも食べる(机以外の四足は食べてしまうと言われている)
一部の地域で犬を食べる習慣がある中国では、動物愛護家や愛犬家から激しい抗議を受けることも多い。その中国から雇い主のペットを食べて逮捕された男のニュースが飛び込んできた。
『scmp.com』が伝えている。


中国江蘇省徐州市のある工場で働くチャン(Zhang)は今月13日、工場敷地内のトイレで1匹の犬を
見つけた。「野良犬だと思った」という彼は、その犬を捕まえると木の棒で叩き殺し、従業員宿舎に運びこむ。そしてその晩、チャンは2人のルームメイトと一緒に撲殺した犬の毛を剃り、
皮を剥ぎとり、翌日の夕食の下ごしらえをしたという。


2日後、「コーギーが行方不明。情報提供して下さった方には8000元!(約13万8000円)」の張り紙を
見た別の従業員が、「チャンが犬を撲殺しているところを目撃した」と探し主である工場オーナーの
ウォン(Wang)さんに告げた。怒りに震えるウォンさんはチャンの部屋を訪ね、
犬の毛で覆われた床とコーギーの毛がへばりついたナイフを見つけると、3人を警察に突き出した。


チャンら3人は「ウォンさんの犬だなんて知らなかったんです。
ウォンさんには謝罪し弁償させて欲しいと訴えましたが、ウォンさんは首を縦には振りませんでした」と
語っているが、ウォンさんはこの3人を即刻クビにしている。
逮捕されたチャンは保釈金を払って釈放となっているが、
「あの犬が1万2000元(約20万7000円)もする犬だったと聞いて驚いています。
野良犬だったら逮捕されることなんてなかったのに」と悔しがっているようだ。
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ウォンさんのコーギーは「ウェルシュ・コーギー・ペンブローク」という犬種で、
昨年の5月、生後1か月の時にウォンさんが娘へのプレゼントとして購入したものだったという。
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食文化の違いはあるし、日本も古代では犬を食べていたようですが、現代において
犬を食べる、ましてペットの犬を食べてしまうのはどうかと思う。






そのMixiでつぶやきネタ「私〇〇食べました」と言うのがあり、だいたい2400人くらい回答があり、
皆さん 変なもの 随分食べてますね。
多かった回答(正確に数えたわけではなく、目についた回答)
ワニ、カンガルー
カエル
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お名前.com

私、ワニは経験あります。 この場合のワニは鮫です。
大阪では鮫の事をワニと呼ぶらしい。
(新大阪の居酒屋で ワニの網焼き、唐揚げとかあって 聞いたら鮫だった)
ダチョウですが、名古屋の居酒屋にあったのと中央高速の諏訪SAあたりだったか
串焼きが売ってた。(当時の会社の部下は 買って食べた)
ですからクロコダイルのほうは 食べたことないんです。
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カエルもあります。 こちらの近くの居酒屋で カエルのもも肉照り焼き、
台湾出張時に唐揚げを食べました。


最後、スズメですね。 やはり焼き鳥屋ですがスズメの姿焼き
(スズメは小さいので 羽むしってそのまま)


中国の方は それこそ 机以外は食材というお国柄なんですが、
日本人も負けてないですね。蜂の子、イナゴ等昆虫類も食文化にあります。
あと、海外の方からみたら 生卵⇒ たまごかけごはんは ゲテモノらしい。
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この写真はタマゴかけご飯ではなく、嫌がらせ弁当です。
ベトナム等東南アジア系では 孵化前(直前)の卵をゆでたもの
ホビロン(アヒルの卵)は 人気があるそうだ。
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あと まともな回答で うな重とか ご飯(朝・昼・晩)とかもありました。
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サンプルファン専用




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食(肉)について思う [暮らし]

実は、ここのところ忙しく、土日も結構仕事的な事で ゲームも十分できない。
それはさておき、その仕事での話し、フィリピンの方と話す機会があった。
その方は 日本に来て3年ですか。日本語上手です。(日本語検定2級有)
お肉が好きとの事だったので 肉といってもいろいろあるけど 何の肉が
好きですか?と聞いたところ ⇒ ビーフがいい。
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日本の牛肉は 脂多いでしょ。 ⇒ いわゆる霜降り
松坂牛は 典型的な脂多い肉? (松坂牛なんて高級なもの 食べた記憶がない)
米沢牛、飛騨牛、近江牛等は 出張先で食べる機会があった。
自宅では 勿論オージービーフである。><


漫画 美味しんぼには 日本人は 霜降りをありがたがるが、脂の味であり
肉本来は 赤身でなければ 判らんだろうとあった。
日本人はマーブル(霜降りをこんな表現するらしい)が好きなんだろう。
(美味しんぼより 40巻あたり 魅惑のオーストラリア大陸)


牛は ともかく、立て続けに ラム(仔羊)、ポーク(豚)、チキン(鳥)は?
と聞いて 更に ダチョウは? ⇒ 長野にダチョウの牧場あり。
諏訪だったか 中央高速のSAで 串焼き売ってる。
だんだん、エスカレートしてきて クロコダイル(ワニ⇒都内にレストラン有)
、蛙にスズメ、鳩、兎、犬(一緒に話ししてた方。 犬は 赤、白、黒の順番で
美味いそうだ)、等々。 沖縄では 豚は鳴き声以外全て食べる。
ここまでになると さすがに引いてた。 (笑)






中国人や韓国人の事を 馬鹿にする(ゲテモノ食い)が、日本人も負けてないね。
話しの中で 猪、鹿、熊(岐阜県高山市に 熊料理という看板あり)、
沖縄ではウミヘビも食べる。


台湾ではコブラ等⇒ フィリピンでは 一部の地域でコブラ食べると言ってた。
結局ゲテモノ食いの話しで終わってしまった。


個人的には 魚が好きです。が、昨日TVの中で 普通以上に食べるのに
痩せるには というような特集があった。しかも食べるのは 肉(ステーキの類)
、チーズだったな。 タンパク質系なのですが、ご飯は少量。
⇒これは 一口30回 噛んでるそうだ。
 私もやってますが、中々続かない。 この方は あ・り・が・と・うを  6セットとの事。
ご飯は 炭水化物で 消化は10%くらいなんだそうだ。
お肉とかチーズ等タンパク質系は 30%~40%の消化率で 噛むほど 良いらしい。
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最後に食に関連?してるか 判りませんが、 ベトナムで日本人を見分ける
簡単な方法。(動画でみました)
ベトナムだけでは ありませんが、日本人だけです。
食前に手を合わせて 「いただきます」
食後に手を合わせて 「ごちそう様でした」
フィリピンの方に 聞いたら 英語ではこの表現はないそうです。
あぁ 日本人に生まれて良かった。 







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日本一雛飾り壮観 石階段に117段 [ニュース記事]

3月3日は雛祭りです。 日本全国各地で雛飾りで盛り上がっています。
Yahooニュース(伊豆新聞)より
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160226-00000002-izu-l22


これは東伊豆町稲取の素盞鳴神社
次のは愛知県瀬戸市まるっとミュージアムで雛ミッド
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中々壮大な雛飾りです。他所でも30段とかありましたが、これを選んだのは
お内裏様とお雛様が一番上にペアが一組あるだけなんですが、他所のは何組ある。
⇒因みに 内裏(だいり)とは、古代都城の宮城における天皇の私的区域のこと。御所(ごしょ)、
       禁裏(きんり)、大内(おおうち)などの異称がある。都城の北辺中央に 官庁エリアである
       宮城(皇城)があり、宮城内部に 天皇の私的な在所である内裏があった。
       すなわち天皇陛下、皇后陛下の姿なぞらえています。
我が家では木目込み雛人形 (木製の胴体に溝を彫り、そこに布地の端を
埋め込んで衣裳を着せて作る雛人形です。 溝に布地の端を埋め込むことを
「木目込む(きめこむ)」ということから、木目込み人形と呼ばれるようになりました。)
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また、雛祭りでの楽しみというと 雛あられ、菱餅、散らし寿司など
忘れてはいけないのが甘酒^^
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散らし寿司はいくらや海老など赤系の色を使うと華やかさが増します。


甘酒は以前、このブログで書きましたが、美容効果など身体に良いのでお奨めですね。
甘酒をググって見ると 飲む点滴と書かれていました。
⇒アルコール度の高いお酒は・・・・ 。お酒を呑む理由があることはいい事だ(笑)








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なんでんかんでん 繁盛と転落 (NEWS ポストセブン) [ニュース記事]

なんでんかんでん って行ったことないですね。
ふと、目に付いた記事を読むと 
全国にラーメンブームを巻き起こし、
日本のラーメンを豚骨に染めた伝説の店が「なんでんかんでん」だ。
その社長を務めるのが川原浩史氏(51才)である。2012年、環七本店は26年の幕を閉じ、
残りの店も昨年ですべて閉じたと話す。川原氏が抱えた借金は最高時5億円とも報じられた。
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なんでんかんでんの事を書、ラーメンについて少し書いてみます。
最近はとんこつラーメンが流行っているようですが、横浜家系と言われるとんこつ醤油らーめん。
ただ、あまり食べなくなりました。脂ぎっているのできつい。
同じとんこつなら九州の博多ラーメン、熊本ラーメンなどが有名だし、首都圏でも結構店舗があります。
横浜家系は麺が太い。九州のとんこつは麺が細く、替え玉(麺のみ追加)があります。
それと札幌ラーメンは やはり、味噌バターでしょう。
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ご当地ラーメンはいろいろとありますが、特徴あるのは富山ブラックラーメンか。
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これは味が濃い!醤油そのものかと言うほどなのです。だからブラックと言われてます。
まあ、私は普通のラーメン (醤油)が好きです。
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【慰安婦問題】朝日新聞社、政府の慰安婦報道めぐる説明で反論「根拠示さない発言で遺憾」 外務省に申し入れ [ニュース記事]

2月16日スイスのジュネーブ国連欧州本部で開かれた女子差別撤廃委員会の対日審査で
杉山晋輔外務審議官が
朝鮮で慰安婦を強制連行したと証言した故・吉田清治氏について「虚偽の事実を
捏造(ねつぞう)して発表した」と説明。
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さらに、慰安婦の人数について、「20万人という数字も具体的に裏付けのない数字」とし、
「20万人との数字のもとになったのは、通常の戦時労働に動員された女子挺身(ていしん)隊と、
ここでいう慰安婦を誤って混同したことにあると(朝日新聞が)自ら認めているのであります」
などと発言した。
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これに対し朝日新聞社は外務省に対し、「根拠を示さない発言」などとして遺憾であると文書で
申し入れた。
国際社会に大きな影響があったとする杉山氏の発言には根拠が示されなかったと指摘した。
 また、女子挺身隊と慰安婦を混同して報じた点について、朝日新聞社はおわびし、訂正しているが、
20万人という数字について、「女子挺身隊と慰安婦の混同がもとになったとは報じておりません」と
指摘した。



外務省に抗議するのはいいけど、それなら記事の誤報を認めたのはなんだったのか。
しかも女子挺身隊と慰安婦をごっちゃにしてた的な言い訳もあったのだが。
20万人の慰安婦について ⇒もともと 争点は強制連行でしょ。 
ただ、この強制連行は、証拠がないため、女性の人権に問題がすりかえられている。
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単純な話しですが、20万人もの女性(その殆どが朝鮮人?)が、何時?何処で?どの様な手段で
連れていかれたのか?
旧日本軍の師団(マレー攻略戦開始時)が約22000名なのです。


今のところこの20万人に関して正しく検証されてない。
日本政府、韓国政府双方が、お互いに言い合うばかりの状態です。
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祝 小澤征爾さん作品にグラミー賞、80歳で初受賞 [ニュース記事]

ニュース記事より
世界的指揮者 小澤征爾さんがグラミー賞(最優秀オペラ録音賞)に選ばれました。
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今回で8回目のノミネートであり、80歳にして初めての受賞となります。
彼は単身仏に渡り、指揮者コンクールでいきなり優勝。
その後、レナード・バースタインやヘルベルト・フォン・カラヤンに指示。
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NYフィル(正指揮者はバースタイン)の副指揮者を勤め、その時、NYフィルとともに帰国。
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ここら辺は「僕の音楽武者修行」に書かれています。
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ただ、NHK交響楽団とは、ボイコット問題を起こし⇒ いつも遅刻の小澤征爾に対し、楽団員が
練習をボイコットするという前代未聞の事件?となった。
ただ、私がよく覚えてるのは カラヤン指揮のベルリンフィルが来日時、TBSでの解説は
小澤征爾さんと野村克也さん(今は野球解説者。南海、ヤクルト、楽天などプロ野球チームの監督を歴任
選手時代は南海フォークスで名捕手としてならす)
TVではありますがカラヤン指揮のヴェト5番は圧巻でした。
旅の始まりは【 Agoda 】から


また、その弟子なのか、指揮者佐渡裕さんは、指揮コンの時、小澤征爾の注目を浴び
(というか、落ちる寸前に目をつけられた。ここは「僕が指揮者になった訳」を読んでください)
その後、レナード・バースタインからも指導され現在に至る。
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佐渡裕さんは小澤さんとにたような道のり???
小澤征爾さん⇒ 本の中で 刺身が食べたくて自分で魚を買ってきてさばく内に上手になった。
           ある日、日本大使館から及びかかり、子女のピアノレッスンだろうと行ったら
           「刺身を作ってくれ」 だったエピソード。
佐渡裕さん⇒ 本の中では料理にについて、自分で料理するなど書かれています。
          本ではエプロン姿を載せてます^^
指揮者=シェフ これは漫画のだめカンタービレにも出てきます。
今回は澤征爾さん作品にグラミー賞、80歳で初受賞でいろいろ書きました^^ (しかし、随分と脱線したね
とまりーな








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おでんの「ちくわぶ」はローカルフーズであった (mixi タウンネットより) [雑学]

記事の出だし 
立春は過ぎたとはいえ、ますます寒さが厳しい今日この頃だ。凍てつく日は、
やはり温かいものが食べたくなる。そう、おでんなんか最高だ。おでんをつまみながら熱燗を、
という左党もいるだろうが、コンビニでちょこっと買って食べるのが大好きという人も多いだろう。
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最近は暖かい日や寒い日が入れ替わりとなり、あまりおでんを食べたい気分ではない。
が、この季節(冬)の定番ともいえるメニューである。


この記事は「ちくわぶ」がテーマなんですが、まず「ちくわぶ」とはなんぞや
グルテンを多く含んだ強力粉を原材料として使用し、これに水と少量の塩を加えて何度も練り上げ、
コシを出す。これを切り分けて何度も引き延ばすことで、グルテンがまんべんなく結合される。
延ばした生地はしばらく寝かせて組織を安定させた後、「巻き付け」の工程に入る。
生地を巻き付けては引き伸ばすことにより、断面は何層にも重なる構造となる。
これを型に入れて25分ほど高温で茹でて高温のうちに型から抜き、水を吸わせて柔らかくすることで
完成となる。
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これによりだんごやすいとんを煮詰めたようでありながら強いコシのあるモチモチした食感となり、
外側に歯車のようなギザギザが付いた竹輪のように穴が空いた形状となる
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かなりローカルのようです。 単純に言えば東日本は「食べてた」、西日本は「全く知らない」
実はもっとローカルな結果がタウンネット記事に上がっていた。
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このアンケート結果を基に分布図が作成されたのですが、東日本でも「見たことはある」程度な食材です。


最近はコンビにでもおでんが季節に関係なく販売されているので 冬⇒寒い⇒おでん の図式には
中々は
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名古屋は味噌おでんですね^^
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おでんの種類ではないですが、横浜駅に近い帷子川沿いにおでんの屋台がたくさん並んでます。
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何度か行った事はありますが、取り立てて美味しいとかでもないです。ごくごく普通の屋台のおでん屋です。
ただ、トイレがないので側のパチンコ屋で済ませてと言われてしまう(^_^;)


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ちくわぶからおでんの事書きましたが、私が一番好きなおでんネタは大根です。


旅の始まりは【 Agoda 】から


リンツ・チョコレート


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ウルトラマンシリーズ [音楽]

you tube観てたら
ウルトラマンシリーズの動画やら音楽にはまり、最後はウルトラセブンがコンサートに
出てくるの観て涙した。
https://www.youtube.com/watch?v=2L37LvOTAcw
ウルトラセブン123 
(One Two Three Four One Two Three Four Five Six Seven)
Come on Seven
(One Two Three Four One Two Three Four Five Six Seven)
Ultra Seven
Attack the Hawk-missile Fighter Seven
Ultra Seven
(One Two Three Four One Two Three Four Five Six Seven)
Let's go Seven
(One Two Three Four One Two Three Four Five Six Seven)
Ultra Seven
Strike the Eye-slugger Hero Seven
Ultra Seven
ウルトラセブンがあのシリーズでは一番ではないかと 思います。


そのウルトラセブンのヒロイン アンヌ隊員ですが
実はそのアンヌ隊員のテーマソングがあるのです。
https://www.youtube.com/watch?v=sgGJhKNBRBI
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これは思い出の九十九里という曲をノーランズがカバーしたのです。
ウルトラセブンばっかりなのでウルトラマンへ(もどりますが・・・)
https://www.youtube.com/watch?v=vhJ1XtAuzzI
科学特捜隊のテーマで自衛隊が行進。⇒てぇ事は
https://www.youtube.com/watch?v=f6XX5Sov9mY これは怪獣大戦争。


https://www.youtube.com/watch?v=xdjKnNi6O2o やっぱりこれかウルトラ警備隊!
そして帰ってきたウルトラマン MATのテーマ ワンダバ
https://www.youtube.com/watch?v=nHsGhrHGcB0
ウルトラマンAのTACテーマのワンダバ
https://www.youtube.com/watch?v=lJVtIGE6K8M
同じワンダバですが、帰ってきたウルトラマンのワンダバのほうが
音楽的にいいかなと 途中からのシロフォン(木琴で高音系)が悲劇的な曲想を
引き立たせています。ウルトラマンAは子供向けになってますかね。


個人的にウルトラマンシリーズは帰ってきたウルトラマンまでは
怪獣TVではなく、社会派ドラマと思っています。ストーリーが先取りしてます。
帰ってきたウルトラマンでは、苛めヘイトなど今に通じる内容がストーリーにあります。
全然関係ないですが、護衛艦ひゅうがをこれで出撃?させた。
(この動画は私が作ったわけではないので)
https://www.youtube.com/watch?v=S4TGauYZLQk
最後にこれで泣いたのです。
https://www.youtube.com/watch?v=HtlAJ4pn7Bc
9:15頃に映っているのは ウルトラセブン・諸星ダン(森次 晃嗣)さんや
友里アンヌ隊員(ひし美 ゆり子)さんがいます。
ウルトラセブンの曲、最初のセブン~、セブン~、セブン~、セブン~、 
セブン、セブン、セブン、パオォ~はホルンです。
トロンボーンでも可能!(僻みです)


やはりウルトラセブンが一番よかった。時代を先取してます。
ビデオシーバー ⇒腕時計のTV電話といったあたり
ウルトラセブン最終回のBGMはロベルト・シューマン作曲ピアノ協奏曲イ短調作品54
これはアップしません。また泣く。


小田急線祖師谷大蔵駅前にウルトラマン商店街あります。
商店街の青年会はウルトラ警備隊です^^
いっそ、自衛隊もウルトラ警備隊と改名すればゴタゴタなくなる@@


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